탕후루 칼로리 1개에 과연 얼마일까? 건강 영향은?

탕후루 칼로리 1개에 과연 얼마일까? 건강 영향은?

 

탕후루 칼로리

 

 마라탕과 스무디에 이어 요새 가장 유행하는 음식은 탕후루입니다. 하지만 이 탕후루 당분이 많은 과일에 설탕까지 입혔으니 보기에도 칼로리가 굉장히 높아보이는데요. 아무래도 아이들이 탕후루를 사달라고 할때나, 다이어트를 하시는 분들은 탕후루의 칼로리를 신경쓸 수 밖에 없을 것 같습니다. 그래서 오늘은 알고먹자는 취지에서 탕후루 1개의 칼로리가 과연 어느정도인지 알아보겠습니다. 

 

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탕후루란?

 

탕후루

 

탕후루는 중국의 전통적인 간식으로, 과일이나 다른 재료를 꿀이나 설탕 시럽에 담궈서 만든 디저트입니다.선택하는 과일은 매우 다양할 수 있습니다 - 사과, 바나나, 딸기, 파인애플 등이 일반적으로 사용되지만 사실상 어떤 과일도 사용할 수 있습니다. 중국에서는 겨울철 거리에서 판매되는 인기 있는 간식으로 알려져 있으며 특히 어린이들 사이에서 인기가 많습니다.하지만 탕후루는 설탕의 양이 많아서 치아 건강과 체중 관리에 주의해야 합니다. 그래서 이 음식은 적당한 분량만 먹고 너무 자주 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

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 탕후루 칼로리 

 

 탕후루의 정확한 칼로리는 사용하는 재료와 크기, 그리고 양에 따라 다르며, 또한 특정 탕후루의 레시피에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 다음 칼로리 값은 대략적인 참고치 입니다. 

 

탕후루 종류별 칼로리

 

• 딸기 탕후루(4알) : 204kcal (딸기 1개 칼로리 : 6kcal)
• 샤인머스켓 탕후루(5알) : 216kcal (샤인머스켓 1개 칼로리 : 6kcal)
• 귤 탕후루(6알) : 204kcal (귤 1조각 칼로리 : 4kcal)
• 체리 탕후루(4알) : 200kcal (체리 1개 칼로리 : 5kcal)
• 거봉 탕후루(5알) : 208kcal (거봉 1개 칼로리 : 7kcal)
• 블랙사파이어포도 탕후루(7알) : 192kcal (블랙사파이어 포도 1개 칼로리 : 2kcal)
• 블루베리 탕후루(10알) : 194kcal (블루베리 1개 칼로리 : 1.3kcal)
• 애플포도 탕후루(5알) : 198kcal (애플포도 1개 칼로리 : 3kcal)
• 파인애플 탕후루(5알) : 220kcal (파인애플 1조각 칼로리 : 8kcal)

 

 

 놀랍게도 과일은 1조각에 칼로리가 10kcal 미만으로 칼로리를 얼마차지하지 않습니다. 하지만 탕후루 과일에 묻어있는 설탕이 약 180kacl로 대부분의 칼로리는 설탕의 칼로리가 차지하고 있습니다. 

 

 위의 값들은 추정치일 뿐, 정확한 수치가 아닙니다만 대략 탕후루 1꼬치의 칼로리는 200kcal정도라고 생각하면 될 것 같습니다. 

 

 참고로 우리가 먹는 흰쌀밥 한 공기(210g)의 칼로리가 313kcal로 대략 300칼로리라고 할 수 있으니 밥 3/2공기 정도가 한 꼬치에 칼로리로 담겨있다고 할 수 있습니다. 그러므로 건강을 유지하려면 이런 종류의 간식을 적당량만 섭취하고 규칙적인 운동을 병행하는 것이 좋습니다.

 

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 탕후루와 건강

 

 

최근 탕후루가 유행하면서 의사들은 탕후루가 미치는 건강의 유해성에 대해 일제히 경고하고 있습니다. 그 이유는 탕후루의 칼로리는 200kcal정도로 성인 하루 권장 섭취 총칼로리 남자 2700kcal, 여자 2000kcal와 대비했을 때 높은 수준은 아니지만 탕후루가 건강에 유해한 단순당으로 이루어져있기 때문입니다. 

 

 '단순 당'은 우리몸에 흡수 되었을 때 혈당의 수준을 급격하게 상승시키고 이후 급격하게 하락하는 '혈당 스파이크'의 주요범인입니다. '혈당 스파이크'가 일어나면 몸에서는 당분 수준을 낮추기위해 인슐린을 내보내게 되고 이 과정에서 저혈당, 공복감을 겪게 되며 다시 단맛의 식품을 찾게하는 악순환에 빠지기 쉽습니다. 

 

 또한 탕후루에 붙어있는 설탕은 단순 설탕이 아니라 코팅시키기 위해 열로 가열한 설탕이기 때문에 당독소인 최종당화산화물(AGEs)가 다량으로 발생하는 것도 큰 문제입니다. 이러한 당독소는 우리 몸에 들어와도 스스로 분해되지 않고, 체내의 세포의 활성도를 억제하여 면역세포와 신경세포를 저해합니다. 게다가 피부 속 콜라겐 등과 결합하여 피부의 주름이 늘어나게 만들고, 혈관 내벽에 들러붙어 심장질환, 암, 치매, 난소증후군 등을 유발하는 것으로 알려져있습니다. 

 

 이 때문에 미국이나 영국같은 선진국 등에서는 어린이와 성인의 비만을 줄이고 건강을 위해서 '설탕세'등을 도입하여 설탕을 많이 먹지 않도록 유도하고 있습니다. 탕후루에 중독되어 하루에도 여러개를 먹는 사람들도 많아지고 있는데 이는 병으로 가는 지름길임을 알아야합니다. 

 

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 마치며

 

 마라탕, 탕후루 등 맛있고 중독성도 정말 높지만, 건강에는 좋지 않다는 것을 반드시 인지하고 먹더라도 많은 양을 섭취하지 않도록 해야겠습니다. 특히 아이가 탕후루를 자주 먹는다면 반드시 위험성을 알려줘야한다고 생각합니다. 이상 노담맨  이었습니다.